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糖質と食物繊維を摂れば炭水化物は必要ないの?

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1: お悩みさん

炭水化物は糖と食物繊維に分解されると聞いた

それなら砂糖と、食物繊維が取れる野菜を摂取していれば、炭水化物は摂取せずに生きていけるのか?


3: お悩みさん
狩猟時代は基本肉食ってたし米とか小麦なくても平気やで
なんなら砂糖もいらんくらい


4: お悩みさん
ベジタリアンとかいるしなくてもいけるんやない
それが健康的かは全く別やけど


5: お悩みさん
ワイ管理栄養士専攻大生、不満顔

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1494168420/


6: お悩みさん
小学校の時に、一日にとっていい砂糖の量は角砂糖1個分だと習ったが
炭水化物多めにとれば、角砂糖1個分なんてゆうに超えるよな?
>>5
おおう、どうなんやこれ
カロリー的な面で問題があったりするのかね?


7: お悩みさん
>>1
糖質のカロリーが足りるなら生きて行けるんやない?
炭水化物とらないと太るけど


10: お悩みさん
>>7
そうか、砂糖だけだとカロリーとれないからその分ほかでカロリー補うしかなくて、
そうすると今度は別の栄養が過多になるのか


14: お悩みさん
>>10
別に砂糖で必要分摂取すれば、カロリー的には問題ないで
太るけど


22: お悩みさん

ああーなんかイメージついたわ
だから落合陽一は長時間グミを食べてるんやな

ちなみに>>14にあるように炭水化物を摂取せず砂糖で一日に必要なエネルギーとるとしたら、
どれくらい砂糖とらなあかんの?


8: お悩みさん
炭水化物の中には食物繊維とその他っていうくくりがあると考えた方が良いで
食物繊維(セルロース)は人間は分解できないから体内に吸収されない


11: お悩みさん
砂糖はすぐに分解されるから、脂肪に変換されるんや
米とかの炭水化物はグリコーゲンとなり、ゆっくりエネルギー源である糖を体に供給してくれるから太りにくい


17: お悩みさん
有能2人が来てくれて草
>>11
あーーそれ教わったわ
じゃ砂糖はほんとにすぐ使うエネルギーという認識でええんか?


19: お悩みさん
>>17
せやで
その通りや
すぐに使えなかった糖は脂肪になる
脂肪が分解しにくく、エネルギー源になりにくいのは周りのデブ見てたら分かるやろ


18: お悩みさん
砂糖はもっともエネルギー生産に使われやすいものって考えればいいで
米とかはでんぷんでできてるんやけど
でんぷんも最終的に砂糖と同じ物質に分解されてから利用されるんや
分解されるぶん多少時間かかる


20: お悩みさん
肉食って果物食べろ


21: お悩みさん
>>20
果物も太るで
あれも砂糖の塊みたいなもんやからな


23: お悩みさん
>>21
そんなことは分かっとるわ
原始の生活に戻れ言いたいんじゃ


26: お悩みさん
でんぷん⇒⇒⇒⇒ブドウ糖(グルコース)
砂糖(ショ糖)⇒ブドウ糖
↑↓
脂肪
⇒(分解)→(変換)
ブドウ糖はエネルギー合成の素になる


35: お悩みさん
あ、そうか>>26で言ったように、純粋に砂糖のエネルギーだけだとカロリー足りないけど
ブドウ糖であればエネルギーを合成する素になるのか


37: お悩みさん
>>35
砂糖はブドウ糖に分解されるから大丈夫やで


38: お悩みさん
>>37
あ、じゃあ単純に糖がエネルギーになるんじゃなくて、
糖はエネルギー合成を助けるというか、エネルギーのもとになるみたいな理解でいいのか?


40: お悩みさん
>>38
生物の体内では糖は最終的に水と二酸化炭素になるんやけど
その分解の途中でエネルギーが発生するって考えかな


34: お悩みさん
砂糖は1つの糖が2個つながったものだから分解がでんぷんに比べて楽で早いんや
だから効率がいい


36: お悩みさん
単糖(グルコース)は細胞の中でエネルギーを作る原材料として使われるんやけど
あまった分はグリコーゲンっていう物質に変換されて筋肉や肝臓に貯蔵されるねん


39: お悩みさん
さらに余ると今度は単糖(グルコース)は脂肪に変換されて貯蔵されるんや
脂肪からグルコースに戻すのは効率が悪いから脂肪は貯まるとなかなか減らない
ただ酸素がたくさんあると脂肪はグルコースに変換されてエネルギーを作る


44: お悩みさん

あれ?でも調べたら上白糖100gで384kcalって。

話を原点に戻して、もし炭水化物をとらない生活をする場合
砂糖をこれだけ食べなあかんという事か?


45: お悩みさん
>>44
砂糖は炭水化物やけど…
まあ米やら小麦やらを食べない場合理論上は砂糖を1日400gとればえんやで


46: お悩みさん
>>45
ああごめんまた間違えた
じゃあ逆にいうとワイらは砂糖400g分の米とかを食べてるんか!?すごいな


47: お悩みさん
>>46
炊いたお米は100gで168kcalなんやけど
だいたい100g食べたら150kcalくらい摂取できると仮定すると
1日のうち炭水化物で摂取するべきカロリーが1300kcal程度だから
900g食べたらちょうどいいくらいになる
ご飯1杯あたり200gだとだいたい4~5杯になるな


48: お悩みさん
>>47
はぁーーなるほど超絶よくわかりました
最期まで詳しく教えてくれてほんとにありがとうやで!

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